宝宝，食物过敏，作为家长应该注意什么呢？虽然食物过敏常会随年龄增长而出现耐受，但早期的治疗对于改善预后具有重要意义。通常治疗包括两个部分，一是通过避免致敏食物；二是通过药物使已出现的过敏症状得以缓解。食物过敏治疗需要多专业协作。若食物过敏症状严重，应及时转诊至相关科室，由专科医生进行治疗。

在生活中，妈妈们照料宝宝时也应该注意

1．饮食：

(1)严格回避致敏食物：是目前治疗食物过敏惟一有效的方法。所有引起过敏的食物应从饮食中完全排除。同时选用可保证婴幼儿正常生长发育的其他食物进行替代。但是是不是终身就不能吃引起过敏的食物了呢？鸡蛋过敏就永远不能吃鸡蛋了吗？为避免长期回避造成儿童营养不良或过早接触致敏食物，建议每3～6个月重新评估以调整回避性饮食治疗时间。对有过敏性休克家族史、坚果或海产品过敏、曾发生严重过敏症状的儿童，饮食回避的时间应适当延长。 

(2)食物替代品:很多宝宝有牛奶过敏的症状吗，但是牛奶是婴儿的营养必需品，一个生长发育期间的必需品，对于患有牛奶过敏的婴幼儿，采用恰当的食物替代非常重要。

人乳喂养的牛奶过敏婴儿，建议继续人乳喂养，但母亲应回避含牛奶蛋白的食物。由于牛奶回避可能影响母亲的营养素摄入，故哺乳期母亲也应定期进行营养评估。

非人乳喂养的牛奶过敏婴儿，可选用氨基酸配方或深度水解蛋白配方。中度食物过敏考虑首选深度水解蛋白配方。若患儿不能耐受深度水解蛋白配方或为重度牛奶过敏、或多食物过敏时，应采用氨基酸配方进行治疗。过敏症状严重等伴生长障碍者建议首选氨基酸配方(要素饮食)。

由于大豆与牛奶间存在交叉过敏反应和营养成分不足，一般不建义选用豆蛋白配方进行治疗；经济确有困难且无豆蛋白过敏的≥6月龄婴幼儿可选用豆蛋白配方进行替代治疗。不建议采用羊奶或其他动物乳进行替代治疗。

单一的鸡蛋、大豆、花生、坚果及海产品过敏者，因其并非婴幼儿营养素的主要来源，营养成分可由其他食物提供．故回避不会影响婴幼儿营养状况。对多食物过敏的幼儿，可选用低过敏原饮食配方，如谷类、羊肉、黄瓜、菜花、梨、香蕉、菜籽油等，以盐及糖作为调味品；同时应密切观察摄食后的反应，以减少罕见食物过敏的发生。饮食回避治疗过程中应由儿科医师、营养师共同监测患儿的体格生长及营养状况，制定一组不含或仅含极少致敏原的饮食方案。建议给儿童建立救助卡片，包括过敏食物、处理方法、联系人等信息，供发生紧急情况使用。教育家长阅读商品的饮食成分表，避免购买含致敏食物成分的食品。

2．药物治疗：发生过敏性休克时需它即按常规处理。严重的过敏症状可短期采用药物缓解，如抗组胺药、肥大细胞稳定剂、糖皮质激素等。