乙肝病毒携带者，一般指乙肝表面抗原阳性，肝功是正常的，超声下肝脏形态也是正常的人群。

首先建议禁酒，因为酒精都是通过肝脏代谢，有乙肝的人群饮酒后容易对肝脏产生刺激，更容易导致肝脏受损。

避免辛辣、油炸、腌制、油腻的食物，减少脂肪的摄入，因为一方面容易体内堆积导致的脂肪肝，另一方面体内乙肝潜伏，容易遭受双重打击导致人体健康出现问题，

忌食加工食品，少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。

忌乱用补品：膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。

另外建议劳逸结合，适当运动，多吃蔬菜水果，不乱吃药物。