原创 孩子长高要吃的好,最新2022年居民膳食指南解读
2022年07月24日 【健康号】 张丽     阅读 8223

我一直和家长强调要想孩子长得高,咱们一定要让孩子吃的好,最近中国居民膳食指南2022正式发布,作为专门针对中国居民而制定的科学膳食指导,它具有很强的科学性、权威性和实用性,是大众健康膳食的基本原则和指导。今天我和各位家长总结一下这版指南在合理膳食方面做了哪些重要调整,第一:强调日常饮食要食物多样,合理搭配,多样就是什么都要吃!建议每天要吃12种以上的食物,每周25种!这样营养自然摄取充分;第二:谷物量200~300g,主食适当减少,相比以往指南将谷类减少了50-100克,而全谷物和杂豆类以及薯类摄入量要求不变,谷类一般指米饭,面条,馒头,都是属于精制谷类,大量摄入精制主食容易导致血糖剧烈波动,容易引发胰岛素抵抗和代谢相关问题。第三:建议餐餐有蔬菜,不少人没有早餐吃蔬菜的习惯,其实早餐吃蔬菜也能做到,几片番茄,蔬菜沙拉,这些都是让我们可以早饭吃蔬菜的办法。而且要多吃深色蔬菜,比如绿色的,比如橙色的。因为深色蔬菜通常维生素的含量更高;第四:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白,尤其强调每周吃鱼要两次,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。第五:第一次‬正式提出‬了每天一斤奶,推荐奶量从300g变成了300-500g。这是对钙的进一步要求。第六:少盐少油,控糖限酒,油和肥胖,盐和高血压都有明确关系,油的用量控制在25~30克,盐控制在5g,糖每天最好在25g以下;第七:三餐要规律,每天要足量饮水,最好在1700ml以上;第八:会烹会选,会看标签,指南建议人们要摄入高营养密度的食物和饮料。所谓高营养密度的食物是指提供维生素、矿物质和其他促进健康的成分的食物,也就是天然未加工的食物,而不是泡面、饼干等,大家还需要学会了解食物的营养标签。也要了解食品标签中哪个成分排在第一位,排在第一位的就是这个食物中构成成分占最大头的;总结来说就是要吃的更全面、吃的更营养,好好吃才能收获健康和成长,加油💪

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张丽
副主任医师
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