食疗之山药篇
2018年10月15日 【健康号】 马桂香     阅读 7961

常吃山药能健脾“药不可貌相”
山药虽貌不惊人,却作用巨大。
中医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。
山药可清炒、拔丝、凉拌、炖汤等。建议大家平日里多吃山药。

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马桂香
副主任医师
石嘴山市第二人民医院
儿科
儿科呼吸系统、消化系统疾病及新生儿疾病诊治。
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