原创 中医用药与养生
2021年09月28日 【健康号】 李进     阅读 8711

   中医有言:“临床用药好似沙场掌兵”。用药讲究理法方药和君臣佐使。君药是针对主病和主证起主要治疗的药物;臣药是辅助、加强君药和针对兼病治疗的药物;佐药是协助君臣药效发挥,减轻其副作用的药物;使药则是起到引路作用的药物,它引导诸药物到达病灶,使药物之间协调互通,更好地发挥药性。

  千百年来,中国人对养生长寿一直有很高的经验,其中以道家养生最为突出。道家人有精气神修炼,也分锻体和修心,针对修身养性衍生了许多功法和丹药。

  以道家的益元丹为例。经过多次改编,衍生出多种版本功效的益元丹,其中的理法方药充分体现出中医的智慧。

  用药如掌兵,使用不同的将领和阵法能发挥出不同的功能。如七宝益元丹,黑芝麻、熟地黄、熟黄精、桑叶、制何首乌、当归、芡实,当他们之间君臣互换,会发挥出不同的神奇功效。

  分析一下七宝益元丹用药阵法变化。“七宝”中,黑芝麻、熟黄精、熟地黄、制何首乌都色黑五行入肾,都能补肝肾、益精血、壮筋骨。桑叶脉纹理好似肺中脉络,中医认为肺朝百脉,位属上焦,入雾能把养分凝云成雨,四散浇灌五脏。当桑叶加量做使官,能带着芝麻、地黄、黄精、何首乌的补性上达颠顶,散布全身能乌发生发。

  中医认为,发为血之余,毛发生长依赖身体气血滋养,气血虚弱或分配失调都会影响头发的生长和质量,桑叶做使官,补药做君臣,在打开运输通道后补气血,以达到生发乌发的效果。

  假使让当归做使臣呢?当归能让养分回归入肝而生血养血,少了桑叶推进散布的作用,着重于藏兵养兵化生气血,适宜女性或气血虚弱者服用。

  芡实为佐,地黄、黄精为君,芝麻、何首乌为臣时,药性转战于肾,主生精填髓、固肾强腰,可治阳痿精弱、早泄腰疼等症。

芝麻一直被评为五谷之最,若以芝麻为君,地黄、黄精、何首乌为臣,桑叶、当归、芡实平等辅佐时,则药性平和,虽无所长但全面发展,合适长期养生食用。

  选药布阵是前提,炼药炮制是关键所在。若炮制不当,药的优点也会变为缺点。正确炮制炼药就是留其精华去其糟粕。芝麻、地黄、黄精是滋补上品,但难以消化,就像红薯虽然裹腹,口味极好,但烹饪不佳也会胀肚伤脾胃。

  这时,又体现出古人的智慧和九蒸九晒的重要性。水煮虽能让药物软烂易消化,但有效成分大都溶于水中;若选择蒸晒,短时间内单次蒸晒不足以让药物软烂,于是便有了九蒸九晒的规定。既能做到让药物软烂易消化,不伤脾胃,不加重脾胃负担,又能很好的保留药效。

  在蒸晒地黄、黄精、何首乌时,更是提倡先用黄酒泡透再蒸,黄酒由糯米、大米、黄米等酿造而成,本身就具有补益活血行气的功效,药物在黄酒中得到浸泡衡,既能得到黄酒营养,加强药效,又能得黄酒性温走窜特点,补而不腻,药效能行不拥滞。

    九蒸九晒完成后,接下来是药物打粉。将药物打粉筛细,能加强口感,也能进一步帮助消化。将蜂蜜熬制去除水分,浓缩为半固体,加入药粉和面做出蜜丸。一则蜂蜜本是天然的防腐剂,可保药丸经久不坏;再则蜂蜜也具有一定的补益功效,用以加强药物功效。

  简单的七味药材,古中医的智慧将其功效发挥得淋漓尽致,这恰好道出了中医能传承至今且备受青睐的原因。这是中医人对人与自然的奥秘的探索,即怎样以自然之力调理人体,做到回归本原天人合一。

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李进
助理医师
盐亭县林农镇卫生院
中医全科,中医科
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