孕期饮食原则：

均衡   饮食结构合理，营养平衡上海交通大学医学院附属同仁医院妇产科丘瑾

适量   摄入各类食物要定量，加餐不加量

合理   烹调方法

个体化  因人而异，强调个体差异

孕期每日饮食“九个一”  标准

一至二杯合适的奶制品。（250-500ml）

一份粮食（250-300g）粗细搭配

一斤蔬菜（250g绿叶）

一至二个水果（150-300g）

一百克豆制品

一百克肉类（无腿＞两条腿＞四条腿）

一个鸡蛋

一定量的调味品 （油25g、盐6g、不用或少用糖）

一定的饮水量2000毫升（6-8杯）

孕早中晚三期饮食

孕早期—— 补充干果类食品作为零食如瓜子、花生、核桃、等。增加碘、锌、叶酸、维生素A的摄入。

孕中期—— 多食绿色蔬菜、虾皮、紫菜、海带、动物血补充微量元素，尤其是铁的摄入。

孕晚期—— 多食绿色蔬菜、虾皮、紫菜、海带补充微量元素， 尤其钙。多吃富含维生素B1的粗粮如燕麦、玉米等。

分娩期—— 食物宜富含营养，易消化，半流或流食，如牛奶、面条、馄炖、鸡汤等。

哺乳期—— 注意补充钙、铁、碘、维生素A等营养素，多食汤类食物。

孕期不宜选择的食物种类

1  油煎、油炸、熏烤的食物：如油条、烤羊肉。

2  腌制的食物：如香肠、火腿、咸肉、腌荤。

3  含咖啡因的食物：如浓茶、咖啡、巧克力。

4  霉变、腐败的食物：如发霉的谷类、花生，失鲜的食品。

5  不适合孕妇的保健滋补品：如蜂皇浆、桂圆、人 参、薏苡仁、山楂等。

6  刺激性的食物：如火锅调料、酒。

改变不良饮食习惯

1、减少高脂，高糖食物——热量适当。

2、进餐速度要慢。

3、水果不能代替蔬菜。

4、避免节假日饮食过度。

5、每天吃六餐，每餐供给20克蛋白质，每天摄取热量2300千卡以上。

促成良好的进食

为保证胎儿在整个孕期有最佳的营养，孕妇必须保持健康的进食行为。

1、合理分配：

       在总热量分配中早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。天天早餐：减少血液浓缩，胆汁浓缩，避免中、晚餐进食过多。

2、细嚼慢咽：

       大脑摄食中枢调节较早出现饱足感，减少摄食粗细荤素搭配：不宜只吃细粮和高蛋白食物，适当吃粗粮和蔬菜，少吃快餐。

3、少吃零食：

       为防止肥胖，与中晚期应少吃含油脂高的坚果类零食和含热卡高的脂类和淀粉类零食。不挑食偏食，不暴饮暴食，不盲目节食减肥。不嗜烟酒，禁毒品。

4、适量的运动：

       适量的运动如散步、体操等有利于食物的消化吸收，也是维持适宜体重的很好的方法。但应避免跑、跳、仰卧起坐等剧烈运动，以免引起不适或子宫收缩。有合并症、并发症的孕妇应遵医嘱，以防意外。