经过40年的改革开放所带来的经济飞速发展，我国人民的生活条件得到了极大的改善，高血脂的人群规模越来越大，根据最新数据，按照目前对于不同危险程度血脂标准，超过1/3的成年人存在血脂异常问题，而人群血清胆固醇水平的升高将导致2010年～2030年期间我国心血管病事件约增加920万。从以前的吃不饱饭或吃不好饭，到如今的营养过剩，许多人一查就发现有血脂高，是不是都是因为生活水平好了，吃得好了、吃得多了引起的呢？ 血脂是血液中胆固醇、甘油三酯和类脂（如磷脂）的总称，和疾病关系密切主要是胆固醇和甘油三酯；总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和，包括低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇以及其它所有血液中的胆固醇。目前常用的血脂指标主要包括总胆固醇、甘油三酯以及低密度和高密度脂蛋白，常被称为“血脂四项”。……......