手术是癌症治疗中的重要手段，术后大补更是传统饮食文化中不可或缺的理念。所以我总会被问到，病人在手术之后，该吃点什么补身体呢？

事实上，重视术后营养固然重要，也有不少“大坑”要小心：

坑NO.1
术后才考虑营养

当我被问到手术营养问题的时候，病人的手术通常已经做完了。其实术前营养更为重要。要想康复效果好，术前没做到位，术后再怎么补也心有余而力不足。

试想，手术前，如果身体就处于营养不良的状况，养料供给不足，手后哪还有养料来修复身体呢？

所以，术前矫正营养不良就是预康复，为术后的身体恢复奠定基础。
大量的研究表明：术前营养不良是增加癌症手术术后并发症、延迟伤口愈合、增加术后感染的风险、增加住院时间、住院费用、以及病死率的独立影响因素。

所以，不能只在术后才开始考虑营养，术前就要重视。

坑NO.2
术后盲目忌口

做手术后，很多患者耳边都充斥着各种各样发物的忌口经验分享，禽肉、畜肉、鱼虾、蛋奶都被冠上“发物”的名号，通通是需要忌口的食物。

然而，这些“忌口”可不利于术后伤口的恢复。这些所谓的发物都是优质蛋白含量高的食物。手术过后，身体细胞组织损伤，蛋白质是构成身体细胞组织的砖块，是伤口修复不可缺少的原料，砖块不够，修补身体这栋大楼也就无从谈起。

另外，蛋白质还是身体对抗感染这场战役中的士兵。术后感染风险升高，敌人变强了，不增援士兵，怎么能打胜战呢？

再者，癌症疾病本身就会加速体内蛋白质的分解，降低合成。所以，内忧外患之时，更要增兵强将。

没有任何临床证据表明，盲目忌口发物可以帮助术后康复。相反，大量的事实证明盲目忌口只会让患者营养不良，既不利于术后修复，也不利于癌症疾病本身的治疗。

所以，盲目忌口不可取，所有需要“忌口”的食物，都应该是有理有据的。例如，患者对鱼虾过敏，摄入会导致全身湿疹，那么术后忌口鱼虾，是有理有据的。

如果术前吃鱼虾并没有啥问题，何必术后克扣这个提供优质蛋白质的好食材呢？就不要去凑“忌口”的热闹了。