夏日炎炎，又到了胆囊结石高发的季节。说起夏天，多数人会觉得奇怪，夏天不是泌尿结石病比较多发么，怎么胆囊也容易出问题呢？这还要从夏季的特点说起。

首先，夏季，尤其是入伏以后，天气会很闷热，人体会由于出汗使得，如果补充不及时，就容易导致胆汁浓度和粘稠度增加，诱发胆结石的形成。

其次，夏季炎热，免不了影响大家平日的胃口。而冰镇啤酒、小龙虾、烧烤、冰激凌等等就成了许多人的最爱。这些高盐高脂高胆固醇高蛋白的食物，对于肝脏胆囊来说无疑是巨大的负担。同时这些食物多数是在晚饭或夜宵时间摄入的，造成过多的胆固醇留存在胆囊腔内，久而久之便形成胆固醇结晶、胆泥，进而形成胆结石。

再次，夏季的持续高温，对于人的情绪也产生影响。胆囊的收缩和胆汁的排放，都由大脑协调指挥，长期的精神紧张，焦虑、抑郁等可导致内脏神经功能紊乱，胆囊内胆汁淤积，胆汁成分比例失调，促使结石形成。

怎样才能愉快安全地度过炎炎夏日，不被胆囊结石胆囊炎所困扰呢？我们为您出妙招：

1、三餐定时，早餐必食。人空腹时胆囊中充满了胆汁，尤其经过一个晚上的睡眠，胆囊内胆汁稠厚，易形成胆泥。规律进食，尤其定时吃早餐，可使胆囊收缩有规律，大量黏稠的和含有胆泥的胆汁被排出到达肠道内，既可以帮助消化，又能防止结石的形成。

2、晚餐减量，少油少脂。适当限制饮食中脂肪和胆固醇的含量，对于预防胆结石有着重要的作用。胆固醇结石的形成和胆汁中含有较多量的胆固醇有关。吃得过多，尤其是晚餐或者夜宵吃的多，特别是食物中有较多的脂肪和胆固醇的情况下，就会使胆汁中胆固醇的浓度成倍增高，胆囊在夜里“加班加点”地工作，久而久之会促使胆固醇结石的形成。

3、多食蔬果，补充纤维。多食富含维生素C、维生素A的食物，补充富含纤维素的蔬菜。维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁酸，减少形成胆结石的机会。维生素A可以促进胆道上皮修复，减少胆囊炎、胆石症的发生。

4、每天八杯，充分补水。在夏季，尤其是天气炎热容易出汗的情况下，每天的饮水量应≥1500~2000毫升，即每天5-8杯，不渴也要喝。同时日常生活中以茶为饮品，也可以起到预防和改善胆汁瘀积并调节人体机理平衡，增强人体抵抗力的作用。