先介绍一位国医大师：

王琦，男，1943年2月生，江苏高邮市人，国医大师  ，是中国工程院院士、中国医学科学院学部委员、中医体质学创始人，是男科学创始人、学科带头人，是国家级重点学科中医基础理论学科带头人。

2019年11月，当选中国工程院院士 。2020年被聘为中国医学科学院学部委员 。

在我们的日常生活中，会发现身边有些人总是很怕冷，有些人却经常怕热；有些人吃点辣的就上火，有些人天天吃辣都不上火。有些人乐观开朗，有些人闷闷不乐......

这些不同的背后，跟中医理论中的“体质”有一定关系：阳虚质的人总是很怕冷，阴虚质的人经常怕热；平和质的人乐观开朗，气郁质的人闷闷不乐......

王琦院士作为中医体质学的创始人，构建了目前应用最广泛的中医九种体质辨识体系：

• 阳虚质

• 阴虚质

• 气虚质

• 血瘀质

• 痰湿质

• 湿热质

• 气郁质

• 特禀质

• 平和质

术后患者对营养的需求非常迫切和渴望，给海参、鹿茸、鱼翅、燕窝、鲍鱼、乌龟、龙虾等这些名贵食材提供了广阔的需求市场。

无论

天上飞的鸽子

地上跑的麋鹿

水里游的海参

在现代营养学眼里

她们的营养价值都可概括为：

• 糖类（碳水化合物）

• 脂类

• 蛋白质

• 维生素

• 无机盐

• 水

• 膳食纤维

不会因为吃了鱼翅，您就长出天使的翅膀

不会因为吃了龙虾，您就长出最硬的龙鳞

山珍海味与粗茶淡饭

区别仅在于

这七大类营养成分的组成比例和含量不同而已

如上表，按蛋白质的含量，那么牛肉、羊肉就比鸭肉、螃蟹有营养

如果人体体质属于阴虚质，阴虚易上火

选用偏温性的牛肉、羊肉补充蛋白质，就容易上火，引起咽痛、皮肤瘙痒、生疮等不适症状；

选用偏凉性的鸭肉、螃蟹补充蛋白质，就阴阳调和，补的很舒服。

如果人体体质属于阳虚质，阳虚脾胃寒

选用偏凉性的鸭肉、螃蟹补充蛋白质，就容易腹痛、腹泻；

选用偏温性的牛肉、羊肉补充蛋白质，就易消化吸收。

我们术后调养系统构建了一套定性与定量相结合的中西结合双核智能营养系统

中医--体质--定性

西医--营养--定量

根据体质选择对应合适的营养补充品

比如：

阳虚质就选性偏温的

阴虚质就选性偏凉的

这是在定性层面的匹配

现代营养学对每种营养补充品营养成分的定量

这是在定量层面的匹配

比如同样阴虚质的人补充蛋白质

定性层面，

就把牛肉和羊肉排除，

锁定鸭肉和螃蟹

定量层面，

鸭肉蛋白质含量高于螃蟹

所以最佳选择：

鸭肉

术后调养之术后怎么吃，第四个原则：以“得体”为补

无论是术后患者，还是有调养需求的人群，如何在日常生活中补“营养”，记住要“得体”

可试试我们这个中西结合双核智能营养系统：

第一步定性：中医体质辨识，明确自己体质类型，根据体质类型选择相合适的营养品大类；

第二步定量：西医营养知识，在第一步筛选出的营养品大类中，根据不同营养成分的具体含量，再筛选出适合自己的最佳营养品。