急性胃炎中医治疗：
（1）、穴位治疗
我国的医学，自古以来便以其一起的思维办法来解说穴位疗法的作用。在《黄帝内经·素问》中就有记载“气血不顺百病出”的语句。所谓的气血，就是分配内脏的一种能量，而这种能量若活动紊乱，就会引起各种疾病。因而，经过给予穴位影响，使能量的活动顺利，而到达看病保健的成效，这就是穴位保健治疗的意图了。
其定论，简略的说，就是：中医认为人体内的一个循环系统出现紊乱的话，就会引起各种疾病，而穴位疗法之效能是借影响穴位而调整自律神经到达健体强身为意图的运动。
（2）、食疗
鲜藕粥：鲜藕适量，粳米100克，红糖少量。将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净，然后将食材一同倒入锅内，加水，煮粥即可。一般一天两次，早晚各一次。
桔子蜂蜜饮：先将橙子（1个）用水浸泡一下，去除酸味，切成四瓣，然后加50克蜂蜜一同放入锅内，加适量水煮熟即可。熟以后，取汁当茶饮喝。
枸杞藕粉汤：先将50克藕粉加适量水小火煮沸后，再放入25克枸杞，煮熟即可食用，一般一天两次，一次100-150克。
桔皮粥：先将鲜桔皮洗净后，然后切成块，取大概25克的鲜桔皮与粳米一起煮熬，煮熟即可食用，一般一天一次，最好是早上食用。
急性胃炎西医药治疗：
（1）、一般治疗：
避免一切可能导致急性胃炎的原因，比如像烟酒一定要适量，也不要暴饮暴食，哪些容易损伤胃粘膜的药物食物都要尽量避免，症状比较严重的患者，短期内应该禁食，然后适当吃一些比较清淡的，流质食品，有助于伤口愈合。急性腐蚀性胃炎除禁食外，恰当禁诜胃、禁催吐，立即饮用蛋清、牛奶、食用植物油等；再去除内因，即活跃治疗诱发病，如急性感染性胃炎应留意全身疾病的治疗，操控感染，卧床歇息等。
（2）、抗苗治疗：
如果是细菌感染性的急性胃炎，尤其是有腹泻的情况的患者，可以进行抗菌治疗。常用药物：口服0.3克黄连素或者口服0.1-.02克氟哌酸，一天三次；庆大霉素8万u，肌肉注射，每日2次。急性感染性胃炎可根据全身感染的状况，挑选灵敏的抗菌素以操控感染。急性化脓性胃炎，应予很多的有用的抗菌素治疗。急性腐蚀性胃炎亦可选用抗菌素以操控感染。