小儿肌营养不良，是由于缺乏能量或者蛋白质所致的一种营养缺乏症，大致表现为以下4种症状，第一，如果发病患儿是3岁以下婴幼儿，患儿体重会不明原因的明显减轻，皮下脂肪在逐步减少，有的还会有皮下水肿现象发生，这时候你会发现各种器官的功能发生了紊乱，无法正常工作。第二，这种孩子，大部分会比较挑食影响了蛋白质的摄入和吸收，慢慢的皮下脂肪逐渐减少，以至于最后消失，首先是腹部，其次是躯干四肢，最后会反映到面部，皮肤会很干燥，面色很苍白，不红润。