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一、准备工作
1.煎药容器:以陶瓷、不锈钢材质为宜,禁用铁制、铝制器皿;
2.炉灶:个人推荐燃气炉,大小火候更容易控制(网上大多数自动煎药锅,其小火仍偏大,且不易控制);
3.泡药:不用洗药,选用普通饮用水即可,先行泡药30分钟以上(尽量1个小时以内),水量以浸过药物2-5cm为宜(注意部分药物较轻,会浮于水面,此时可用勺子轻压确定具体加水量,并进行适当搅拌);
二、第一次煎药
如没有特殊煎制要求,一般大火烧开后,最小火慢煎30分钟,全程盖上盖子。当有先煎或后下药物时,注意泡药时单独进行,参照以下方法煎煮:
1.先煎:一般在煮沸15分钟之后加入其他药物,即至少先煎15分钟(注意有特殊药物如附子、川乌、草乌等需要先煎的时间更长,具体可咨询医师)
2.后下:一般在第一煎药物即将煎好时,放入后下药物一同煎煮10分钟;第二次煎药则同一般煎法。
三、第二次煎药
第1和药煎好后,滤出药液,再加入适量水(略少于第一次),大火烧开后,最小火慢煎25分钟,全程盖上盖子。
四、混合分装
第2和药煎好后,滤出药液,同第一和煎出药液混合在一起(约400-600ml),一般分两次服用。
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