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马齿苋:清热解毒,凉血止痢。可以治腹泻。是常见的野菜。口感黏,热水烫着吃。
槐花:凉血止血,清肝火。闻起来有花的清香,伴面蒸着吃。
蒲公英:清热解毒,消痈散结,利湿通淋。富含钾,肾衰患者注意不要吃太多。
苦碟子:就是苦菜,有成药,可以活血化瘀。苦,蘸酱吃,或熬粥喝。
茵陈:清利湿热,利胆退黄。
萹蓄:利尿通淋,杀虫止痒。可以治尿路感染。
紫花地丁:清热解毒,凉血消肿。
紫苏:解表散寒,行气和胃,安胎。炖鱼吃。
薄荷:疏散风热,清利头目,利咽,透疹,疏肝行气。特殊清香味,裹上面粉炸着吃。
野菜虽好,没经过鉴识,也不要自己乱采呀!
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