一，首先是戒酒，大量的饮酒是导致酒精肝的直接原因，所以戒酒是最重要的措施，养成良好的生活习惯，但是戒酒的过程中要注意防治戒断综合征，因为平时的饮酒已成为其重要的生活习惯，突然打乱正常的生活节奏，身体会有不适应，处理不好的话会产生反作用。

二，营养的支持，酒精肝的朋友需要比较好的营养支持，应该在解除就得同时提高饮食的效率，例如多吃些高蛋白质，吃些脂肪含量低的，并且还要注意补充维生素，这就需要平时多吃些蔬菜，水果，注意饮食的搭配，还要注意休息，每天至少保持8小时的睡眠时间。

三，药物上的治疗，如果谷丙转氨酶。谷草转氨酶轻度升高的话，可以采用药物的治疗，S-腺苷蛋氨酸可以改善酒精肝朋友的一些指标。多烯磷脂酰胆碱对于酒精肝朋友防止组织学坏死的趋势。以及一些常规的保肝药物例如异甘草酸镁等对于酒精肝的治疗效果也是不错的。

四，平时多注意锻炼身体，养成早睡早起良好的作息习惯，尽量不要肥胖，因为过度肥胖会加重肝脏的负担，肝脏是人体最大的也是最强的消化器官，平时的饮食也不要过于油腻，不要吃不太容易消化的食物，例如肥肉等，也不要吃辛辣的食物，注意蛋白质的摄入。

治疗酒精肝最主要的措施还是戒酒，戒酒也是治疗此病的关键。然后是及时到医院做检查就诊，检查下肝功能，看看肝功能的受损情况，就是用药。平时的生活中也要注意多休息，多吃些维生素含量高，易消化的食物。酒精肝的预后效果也不错，一般2年左右就可以痊愈。