原创 【浪费】煮它时千万别剥皮,比黄金还珍贵!快看你扔了多少钱!
2018年11月09日 【健康号】 郭飞     阅读 8323


大家似乎习惯了,
吃东西前都需要剥皮。
不过下面这些食物,
煮的时候千万别剥皮,不然太浪费!
水煮毛豆
做法:把新鲜的毛豆,加适量盐、茴香,清水煮开后小火焖5分钟即可。
01
防动脉硬化
毛豆的营养均衡,含丰富的活性成分,对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用
02
安神助消化
常吃毛豆清热除烦、养血安神,有助消化。对消化不良、食欲不振有很好的作用。
03
疲劳乏力
毛豆含钾量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失;缓解钾的流失,而引起的疲劳乏力和食欲下降。
水煮玉米
做法:
玉米切除头部,让玉米更容易熟。不要把玉米的外衣给剥开。在冷水中浸泡半小时后,再下水煮。调制一份淡盐水,将煮熟的玉米拿出来,剥掉外衣,刷盐水,这样会让玉米更好吃。
01
健康肠道
玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
02
降低血中胆固醇
玉米油是一种非常好的天然保健品,长期食用可降低血中胆固醇,软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。
03
利尿消肿
玉米汤利尿效果特别好,特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉,那就是代谢不够好,经常喝玉米汤会利尿祛湿,消除肿胀。
水煮香蕉皮
做法:把香蕉皮用大火煮熟即可。
01
上火牙疼
上火牙疼的时候,可以将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煮熟后喝汤,对上火牙疼有很好的作用。
02
手脚干裂
先用热水泡泡,然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂。
03
皮肤瘙痒
香蕉皮煮水后,擦拭患处,可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友,平时少吃辛辣、海鲜,恢复会更快。
水煮梨
做法:水煮梨后,加入适量冰糖食用。
01
慢性咽炎
经常喝点煮的梨水,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。
02
缓解高血压症
高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降、头昏目眩症状减轻。所以高血压的朋友,平时可以多喝点梨水。
水煮大枣
做法:把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开,然后冷到合适温度饮用即可
01
提高免疫力
红枣煮熟后含有的多种化合物,对肉瘤有不错的抑制效果,能够增强人体免疫功能,对于维持人体脏器功能都有一定效果。
02
抗过敏
大枣煮水后擦拭皮肤,对皮肤过敏恢复有很好的帮助。
03
保护肝脏
有实验证明,对肝损伤的家兔,每日喂给大枣煮的水1周后,结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加,表明大枣对肝脏有保护作用。
水煮桔皮
做法:桔皮放入水中,煮开后自然冷到合适温度,即可饮用。
01
缓解口臭
桔皮煮水,经常饮用对于口臭,胃气有不错的改善,也可以嚼一块桔皮,用来缓解口臭状况。
02
便秘
可以治疗便秘,把桔皮洗净晒干,研成粉末,早晨用温水冲服。
03
化痰止咳
把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤,有不错的化痰止咳的作用,尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。
下次吃这些食物,记得带皮煮哟~

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郭飞
主治医师
吴江区第四人民医院
骨科,外科
在颈椎病、腰椎病、强直性脊柱炎、股骨头坏死、骨关节炎,膝关节韧带损伤等骨科疾病的诊断和治疗... 更多
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