夏季糖尿病人可以吃冷饮吗
2018年06月15日 【健康号】 何海生     阅读 8657

夏季糖尿病人可以吃冷饮吗?
夏天到了,夏季保健有一定的特殊性,糖尿病人必须了解和掌握有关保健的一些具体细节,这对保持血糖和病情的稳定大有帮助。

夏季糖尿病人可以吃冷饮吗?


应该说,不宜吃冷饮。

因为人体在夏季对胰岛素的敏感性增高了,促使胰岛素的分泌量增多,因此,夏季是一年中血糖水平最低的时期。

1、贪吃冷饮容易引起血糖升高。因为寒冷的冰的刺激会使得体内交感神经处于兴奋的状态,使肾上腺素分泌开始增加,同时促进肝糖原分解,在胰岛素分泌正常的情况下促使肌肉细胞摄取葡萄糖以达到产生热量的目的,而糖尿病胰岛素不足,肌肉摄取葡萄糖能力减弱,从而会使血糖升高。

2、饮用含糖饮料,这样不仅会使血糖升高,还容易导致脱水、电解质混乱等情况发生,甚至诱发糖尿病高渗性昏迷。

所以糖尿病患者度夏不可太贪凉,应少吃生冷食品和饮料。建议糖尿病人最好喝温白开水,老人每天饮水应保证在1500~2000毫升,如果出现中暑、呕吐或者腹泻的情况,还应该多补充一些水分。在饮食上就更要谨慎,宜清淡忌油腻,食用易消化的食物,多食用蔬菜。

糖尿病人患了胃肠炎后忌在饭后运动,最好多休息,减少运动量,也可适量做些轻缓的运动。在睡觉的时候不要吹空调,建议用空调时,室内外温度相差不要超过5℃,还要特别注意2~3小时开窗通风。

夏天糖尿病人如何解暑?


凉拌苦瓜营养最佳
中医认为苦瓜味苦,属寒性,入心、脾、胃三经,具有清热解毒、消暑、明目等作用。此外,苦瓜中还含有多种氨基酸、维生素和矿物质等对人体有益的物质。值得一提的是,食用苦瓜对糖尿病患者控制血糖也是有益处的。

推荐吃法:在选择苦瓜时,应选择完全成熟、苦瓜瓤偏黄或红色的。这时的苦瓜滋养作用更加明显。相对来说,凉拌过程对苦瓜加工较少,营养损失也相对减少,降火的功效也会较好。

冬瓜大胆吃
冬瓜清热解毒、利水消痰、祛湿解暑,其营养价值很高,富含蛋白质、碳类、钙、磷、铁及多种维生素,特别是维生素C的含量较高。

对于糖尿病人来说,暑天里可以多吃些冬瓜,把鲜冬瓜捣烂绞汁大量饮用,或用鲜冬瓜皮300克水煎当茶饮,防暑效果不错。


西瓜皮也解暑
西瓜皮含糖量比西瓜更少,食用不必多担心对血糖的影响。将去皮切成的小块或瓜条,入水煮沸,再下入番茄、鸡蛋,做成汤不仅色味俱佳,还能消暑。

少吃冰镇西瓜。在炎热天气直接食用冰镇西瓜会刺激肠胃,导致消化不良。所以西瓜最好现买现吃。如若冰藏,应在吃前取出,待温度升高些再吃。

西红柿要选成熟的
西红柿是夏季餐桌上常见的食物,其性凉,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。西红柿本身含有丰富的番茄红素、维生素C、B族维生素及多种矿物质。

在夏天食欲不振的时候,西红柿中的有机酸有助于消化,且有抑菌的作用。此外,西红柿中含有的番茄红素和其他抗氧化剂具有抗氧化、抗衰老的作用。

研究表明,常吃西红柿会降低晒伤风险。糖尿病患者既可以把西红柿当做蔬菜,又可以当做水果食用。

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何海生
主治医师
宁都县人民医院丽水微...
中医科,中医内科
中西医结合治疗各种内外科疾病。
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