1、羊骨汤

原料：新鲜羊骨500g，羊肾1对。

制法：将新鲜羊骨洗净砸碎，与剖开洗净的羊肾同入锅中，加水适量，以大火烧

开，撇去浮沫，加料酒、葱段、姜片、精盐，转小火煨炖l-2小时。待汤汁浓调时加味精，五香粉适量，即可出锅。

吃法：佐餐当汤，随量饮汤吃羊肾。广东省中医院骨科黄永明

功效：温补肾阳，强筋健骨，补充钙质。

2、芝麻核桃仁粉

原料：黑芝麻250g，核桃仁250g，白砂糖50g。

制法：将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末，加入白糖，拌匀后瓶装备用。

吃法：每日2次，每次25g，温开水调服。

功效：滋补，肾阴，抗骨质疏松。

3、黄芪虾皮汤

原料：黄芪20g，虾皮50g。

制法：先将黄芪切片，入锅，加水适量，煎煮4O分钟，去渣，取汁，兑入洗净的虾皮，加水及葱、姜、精盐等调味品，煨炖20分钟，即成。

吃法：佐餐当汤服食。

功效：补益脾肾，补充钙质，抗骨质疏松。

4、芝麻核桃仁粉

原料：黑芝麻、核桃仁各250g，白砂糖50g

制法：先将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，核桃仁炒熟，同研为末，加入白糖，拌匀后装瓶备用。

吃法：每日l-2次，每次25g，温开水冲服。

5、猪脊骨羹

原料：猪脊骨1具，枸杞子6g，甘草lOg

制法：猪脊骨洗净剁碎；2味中药以纱布包扎，与猪脊骨一同放人锅中，加水适量，小火炖煮4小时即可。

吃法；分顿食用，食用量适中，以喝汤为主，并可吃肉及杞枸子。适用于糖尿病性骨质疏松症患者。

6、仙茅炖肉

原料：仙茅、金樱子各15g，肉适量(不宜用牛肉)。

制法：将2药洗净捣碎布包，与肉同炖1～2小时。

吃法：喝汤，每日1-2次。

适用于肾阳虚衰型骨质疏松症患者。

7、猪肉枸杞汤

原料：枸杞子15g，猪肉适量

制法：分别洗净，猪肉切片，加水共煮

吃法：汤食用。适用于肝肾阴虚型骨质疏松症患者。

8、肉末口蘑炒豆腐

原料： 肉末100克， 口蘑100克，豆腐250克，葱、姜、料酒、酱油、食用油、盐适量

制法：将口蘑用温水洗净， 切成小片，留汤备用。将豆腐切成一寸见方的方块，放入热油锅中煎至两面微黄捞出备用。向热油锅中放入葱、姜丝和肉未，煸透后加入口蘑和煎好的豆腐，加入料酒、口蘑汤、食盐、酱油炒匀即成。

吃法：佐餐食。

功效：补益气血，补充钙质，适用于老年骨质疏松。