酒是我国传统文化中重要的一部分，外出应酬，朋友见面，吃团圆饭，我们的生活一直都有酒的存在。有句老话“小酌怡情”，很多人出于养生的考量自制药酒，时不时地喝上几杯，也算颇为风雅。然而长期大量的饮酒不仅威胁患者的身体健康，也可能使患者对酒精产生依赖，一旦无酒可饮，之后出现的戒断症状也是让患者非常痛苦的。

通常，已经产生酒依赖的患者，在末次饮酒6~8小时就可发生戒断症状，长可持续7天。常见的戒断症状为头晕、恶心、手部震颤、焦虑心慌、多汗和一过性的幻觉等，严重的甚至会出现谵妄，威胁生命。患者出现严重的戒断反应后，医生会给患者进行脱瘾治疗，常用到苯二氮卓类药物。给药剂量是通过对患者身体状况、平日饮酒量的评估来决定的，可固定剂量也可根据患者的需要随时调整。患者的脱瘾治疗不仅仅是让患者摆脱对酒精的依赖，同时也要调整患者因饮酒导致的电解质紊乱、营养不良等身体状况。

许多饮酒患者由于平时常以酒代替主食，B族维生素的摄入会较常人不足，且由于长期缺乏维生素，可能会并发韦尼克脑病（一种由于缺乏维生素B1导致的精神障碍），故在治疗时会较大剂量的给予复合维生素B及叶酸等。脱瘾治疗后，患者依然可能再次饮酒导致依赖。酒依赖的患者随时间会出现肝脏、心血管、脑神经等健康方面的问题，不仅自身的生活质量下降，也给家庭带来痛苦。为避免这些情况的发生，患者除自身不再饮酒外，也可配合戒酒药物，同时给予心理支持治疗，而最后，家人的关怀与支持也是必不可少的一剂良药。