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饮食蛋白量是膜性肾病患者最关心的,对于肾功能正常者,饮食蛋白不必考虑量,但是如果尿蛋白多于3.5g/24小时,饮食蛋白量不宜过多,建议采用正常人的低限(0.8g蛋白/Kg体重)入量;如果肾功能已经异常,则要低蛋白饮食(0.8-0.6g蛋白/Kg体重),以减轻肾脏工作负担,保护肾功能。低蛋白饮食的前提是不要因此而体重减轻。伴随病也影响膜性肾病患者的饮食,如果患者伴有高血压,要低盐饮食;如果伴有糖尿病,要限糖饮食;如果患者有高脂血症,要低脂饮食。
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