我很久不见的一个朋友，体重160多斤，在朋友圈打卡，说我要减肥了！每天认真的晒自己的体重、饮食，看成绩似乎还不错，可是前几天见到她，她已经有180斤了，问起她怎么越减越肥啊？她沮丧的说，不知道怎么回事啊，社会上流传的一些减肥方法我都用过呀，什么苹果餐、地瓜餐、喝奶昔、喝青汁、喝代餐粉，可是好像没有什么用啊！

我详细问了她的减肥情况，原来她呀，用这些办法，确实能够减下来体重，可是一停下来体重就开始反弹，再减，再反弹，就这样减着减着，她减到了现在180斤的体重。
她就是典型的使用的减肥方法不正确导致的失败案例。
心态在减肥过程中起着非常重要的作用，一口吃成个胖子是不可能的，身上的肉可是自己一口一口的吃出来的，当然不可能靠几天的节食就减下来，即便减下来也很快会反弹，减肥越快，反弹越快。
很多人想快速减肥，选择的方法就不健康，可能会出现营养不均衡，长此以往，就会坚持不下来，很快就放弃了减肥。
反复减肥，越减越肥，使用的减肥方法大部分都是快速减肥，都是通过节食的方法来减，但是一旦恢复正常饮食，就会出现一种补偿式的饮食或者暴饮暴食，体重又会很快恢复到原来的体重甚至还会增加。就是在这种反复的减肥方式中，有些人也就失去了信心，任由体重增加，肥胖自然就死灰复燃了。
越减越胖的主要原因就是由于过度节食造成的基础代谢率的降低，基础代谢率在减肥过程中起着重要的作用。如果吃进的食物极少，那么身体会自动降低基础代谢，这就和我们意识到钱不够花了，自然就会减少花销一样，这是身体的自我保护。单纯的苹果餐、地瓜餐使体内的蛋白质摄入不足，就会减掉大量的肌肉，而我们人体基础代谢率的提升主要就是靠肌肉。通过节食减肥，就会出现基础代谢率减低，基础代谢率减低了，自然稍微多吃东西，体重就会上升，这就是越减越肥的原因。
所以我们说，减肥需要先端正心态，冰冻三尺非一日之寒，减肥也不是一朝一夕就能够成功的。我们提倡减肥要慢减。
什么是慢减肥
慢减肥就是每天减少的热量在200-300大卡左右，最多不能超过500大卡，这样引起的缓慢的体重下降，就称为慢减肥。
为什么呢？
我们发现，在正常能量的基础上减少100-200大卡（相当于半碗-1碗米饭），身体饥饿感并不明显，长期对健康也没有影响
减少300-500大卡，身体就会感觉饥饿和不满足，但是如果我们精心安排高饱腹感、营养素密集的食物，保证蛋白质、维生素和矿物质的需要，可以把不良影响降到最低限度。
如果减少600大卡以上，无论如何制作食谱，身体都会有不满足感，容易发生营养不足和暴饮暴食的情况，如果身体基础好，还可以坚持几个月，如果减少800大卡以上，不可能长期坚持，时间长了极易造成营养不良，对健康的损害非常大。
由此我们可以看出慢减肥，能保证身体营养的摄入，身体更健康，保持了情绪的稳定，也避免了沮丧和暴饮暴食，同时也能保证生活质量和工作质量。毕竟节食减肥是挺消耗意志力的事儿，每天都在与饥饿作斗争，如果认为减肥是一种煎熬，那必定会影响生活和工作质量。
慢减肥1个月可以瘦几斤算一笔账：燃烧1公斤脂肪，需消耗7700大卡的热量以每天少吃1碗白米饭（280千卡）的方式，+每天跑半小时（消耗150千卡）的方式，这期间由于运动代谢率会有一定的提高，1个月大概减1.5-2公斤所以，1个月2公斤左右比较合适，这样不损伤基础代谢，也不会导致营养缺乏。不要小看这2公斤，坚持半年就是12公斤，无论是从外形还是健康角度，你都像换了一个人。
如何轻松做到每个月瘦2公斤，有哪些技巧

日常饮食的热量主要来源就是主食和油脂，减肥主要就是减少这2种食物的热量
减少主食：每餐减掉半碗米饭。
减少油脂的摄入，做菜尽量用炖、煮、凉拌、蒸的方式，只吃瘦肉不吃肥肉，吃去皮的鸡肉、鱼肉，不要油炸、红烧。
增加膳食纤维的摄入，增加饱腹感，主食粗细搭配，多吃蔬菜。
吃饭要细嚼慢咽，吃饭的顺序调整为先吃蔬菜，吃完大部分蔬菜，再吃肉蛋类等蛋白的食物，最后吃主食，这样就容易有满足感，也容易饱腹。
把家里的糕点、饼干、糖果、甜饮料等零食，最好是丢弃，无论谁吃都对健康不利。
增加肌力训练增加肌肉量提高基础代谢率，做有氧运动促进脂肪的消耗。
减肥一定要有好的心态，千万不能着急，有了好的心态，就不会选择错误的减肥方法，也不会在减肥出现波动时，就沮丧，自暴自弃的放弃，暴饮暴食，导致反弹。
肥胖病人发生代谢、心血管、呼吸、生殖或肿瘤方面并发症的风险较高，而且花费加大。如果出现体重呈肥胖状态，一定要积极减肥。控制体重的措施主要是饮食和运动干预。必要时要听从医生的建议使用减肥药物。如果体重指数超过32则建议代谢减重手术治疗。
综上所述：
减肥首要考虑的应该是健康，而不是减肥速度，过度节食损伤基础代谢率，这种减肥方法很难长期坚持，也容易出现营养不良。
提倡慢减肥，营养均衡、坚持运动，每个月减2公斤左右是比较合适的。
控制体重的措施主要是饮食和运动干预。必要时要听从医生的建议使用减肥药物。如果体重指数超过32则建议代谢减重手术治疗。

我是爱生活、爱美食的孙医生，持续为大家提供优质健康知识。糖尿病、肥胖症等代谢性疾病越来越多，还可能影响家庭和下一代的幸福。好好控制血糖，保持保准体重才是治疗的根本。如果本文对您有所帮助，关注并点赞是对我的最大支持。如果您身边的亲人和朋友有这方面的问题，请转发给他们。这是对家人和朋友最大的关爱。