寒咳、热咳、久咳……2道“止咳药膳”两三天就见效!
2019年03月09日 【健康号】 付毅

俗话说:春天孩儿脸,一天变三变。初春忽冷忽热,一不小心就感冒咳嗽。吃什么能止咳呢?大多数人可能会想到“冰糖炖雪梨”,不过有些人可能会“越吃越咳”,因为——不对症!

其实咳嗽分好多种,最常见的是热咳和寒咳:
寒咳:痰少、痰白、全天咳。
热咳:声响、痰黄、日间咳。
p.s.如果寒咳热咳还是分不清,可以拉到文末,有详细的辨别方法哦!

寒咳可以吃「萝卜牛肉粳米粥」(点此回顾);
如果是热咳,小薇推荐你尝试这道「麦芽糖白萝卜泥」。

麦芽糖白萝卜泥卡片横版1.jpg



生白萝卜中含有“干扰素诱生剂”,能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染的作用。此外,白萝卜富含维C和微量元素锌,能够增强人体的抵抗力。中医还认为,白萝卜生吃具有生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。

这道白萝卜泥是使用「麦芽糖」腌渍的,一方面麦芽糖有健脾胃、润肺止咳的功效,另一方面,增加了麦芽糖,口感甘甜,小朋友也会很爱吃~

如果正处于咳嗽前期,或者久咳不愈想要缓解咳嗽症状,就可以试试这道药膳哦~

点开视频,有详细的制作步骤
视频时长1分14秒,不费流量哦~




【所需食材】

白萝卜200g、麦芽糖适量
(口味偏甜就多放点麦芽糖,反之就少放点)

白萝卜麦芽泥所用食材.jpg



【制作步骤】

1、白萝卜洗净去皮,切成细丝
p.s.可直接用刨丝器
萝卜丝越细越方便后续捣成泥

1、白萝卜洗净去皮,切成细丝.jpg



2、麦芽糖用热水隔水化开
再加入萝卜丝搅拌均匀

2、麦芽糖用热水隔水化开,再加入萝卜丝搅拌均匀.jpg


3、用保鲜膜密封
放入冰箱冷藏12小时后取出
再将萝卜丝碾压成泥即可
p.s.浸泡萝卜丝的麦芽糖汁千万不要倒掉
要和萝卜泥一起食用哦!

3、将萝卜丝碾压成泥即可.jpg



「麦芽糖白萝卜泥」

麦芽糖白萝卜泥卡片横版.jpg

功效:润肺止咳
不宜:脾胃虚寒者、寒咳患者不宜食用
建议:每日饭后食用一勺,连吃2~3天可缓解咳嗽症状

寒咳和热咳,饮食各有侧重、用药有所不同,但是很多人都分不清自己是寒咳还是热咳,今天小薇就给大家科普一下↓



「寒咳热咳」小百科

【风寒咳嗽】:主要表现为咳嗽声重有力、咽痒、鼻塞、流清涕、咳痰稀薄色白、舌苔薄白。

建议吃:辛温的食物,如生姜、大蒜等。

少吃或者不吃:寒凉的食物,如绿豆、西瓜、荸荠、海带、茄子、藕、冬瓜等。



【风热咳嗽】:主要表现为咳嗽痰黄、稠,不易咳出,并有咽痛。

建议吃:清肺、化痰的食物,如白萝卜、梨等。

少吃或者不吃:羊肉、鸡、虾、枣、桂圆肉、辣椒等。



【特别注意!】我们可以通过以上症状简单判断自己是热咳还是寒咳,不过咳嗽的类型还有很多、判断方法也比较复杂。如果咳嗽严重,一定要及时就医,由医生来判断是何种咳嗽,并在医生指导下用药。



2道“止咳药膳”,各针对防治寒咳、热咳,大家可以对症食用。

当然“防大于治”
拥有好身体,才能赶走疾病哦~

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