背景:碱性水(一种平均pH值为8-10的电解矿泉水)的消耗量在全球范围内稳步增长,因为支持者声称它是自来水的更健康替代品。
尿酸性肾结石患者经常接受尿液碱化治疗,但由于依从性低,人们对碱性水作为一种潜在的治疗替代品很感兴趣。对于任何对尿液有碱化作用的液体,它必须含有有机阴离子,如柠檬酸盐和碳酸氢盐。我们分析了五种市售碱性水产品,以评估它们的电解质和有机阴离子成分。
方法:对五个市售碱性水品牌(Essentia®、SmartWater®Alkaline、GreatValue™HydrateAlkalineWater、BodyArmor®SportWater和PerfectHydration®)进行阴离子色谱、酸滴定和直接化学测量以确定每种产品的矿物质含量。然后将每个品牌碱性水的碱含量与柠檬酸钾、
碳酸氢钠和其他非处方有机和合成饮料的碱含量进行对比。
结果:5种碱性水的pH值范围为9.69-10.15;然而,电解质含量极低,生理碱含量<1mEq。所有五个品牌的碱性水的碱含量都大大低于柠檬酸钾、碳酸氢钠和其他常见的柜台有机和合成饮料。
结论:对于尿酸结石患者,市售碱性水的碱含量可以忽略不计,因此与饮用等体积的自来水相比,可能不会提供额外的好处。