“东吃萝卜夏吃姜”,但是有四类人并不适合夏吃姜
2021年06月27日 【健康号】 周城林     阅读 8368

民间流传一句俗语,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,夏天吃姜有道理吗?是不是夏季每人都该吃姜?

夏季吃姜的好处

增加胃肠蠕动,增进食欲
夏季吃姜,因为在夏季,气候炎热引起人体唾液、胃液分泌会减少,食欲减退,饭前吃一点儿生姜的话,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。

姜中含有一些姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。因此,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解厌食、疲劳、乏力、失眠、腹部胀痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用。

如果夏季暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适量喝点姜汤有发散寒湿,健脾醒胃的作用。

防中暑中成药

我国传统的防暑类中成药——仁丹中含有生姜成分,它的作用是防暑、降温、提神、醒脑。科学研究还发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更佳,可预防胃肠感染。

生姜不是人人都适合吃

“甲之蜜糖,乙之砒霜”,对一些人来说,生姜是养生的神器,而对于另一些人来说,吃了姜反而会雪上加霜。

适合吃姜的几类人群

1、胃口欠佳的人

生姜具有独特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾开胃。生姜中的姜辣素,能起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。在食欲不振时吃1~3片生姜片,可以促进食欲。

2、经常吹空调的人

在空调房时间太长很容易受寒,加上一直不出汗,会使人头痛、头闷、恶心,还会出现食欲低下、拉肚子等症状。

3、脾胃虚寒的人

冷饮和瓜果是很多人消暑的好帮手。但对胃寒的人来说,这些食物可能会引起胃痛、腹泻等症状。

姜味辛、性温,可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛、腹泻、食欲不振等症状,是健胃、暖胃的上好食材。

胃寒的人可以在早上用姜煮水喝,姜水能配合人体清晨阳气的上升,暖胃效果更好。

4、风寒感冒中的人

夏季气候变化,加上贪凉,如果长时间吹风扇,空调温度过低,过多食用生冷食物,都容易受风寒而引起各种不适应症。

喝一碗红糖姜汤可以有效缓解不适,生姜具有发热、祛风、散寒的功效,而红糖能养血、活血,和姜搭配,能改善体表循环,治疗风寒感冒。

5、容易晕车的人

很多人容易晕车,尤其是在闷热的夏天坐车出行,更是让晕车党叫苦连天。有一个妙招,在坐车前半个小时嚼两片生姜或者坐车的时候含一块生姜片,有效预防晕车。口感不好,或为了方便,可以食用姜糖。

姜还能减少孕早期恶心、呕吐的症状,孕妇随身带一些姜茶或者姜糖缓解孕吐。

不适合吃姜的几类人群

手心发热的人群

容易耗损津液,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

经常便秘人群

便秘属于肠热,大量吃姜会加重便秘症状。

有口臭的人

中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的症状,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

咳嗽痰黄的人

咳嗽痰黄的人是因为肺热肺燥,食用姜易加重症状。

提示x

您已经顶过了!

确认
''
|
周城林
主治中医师
利川市民族中医院
神经内科,神经内科1...
中西医结合治疗神经系统疾病,如脑血管病(脑梗死、脑出血、蛛网膜下腔出血等),周围神经病(面... 更多
去Ta主页
Ta最近的文章 更多 |

热门文章

请选择举报原因
垃圾广告信息
色情低俗内容
违规有害信息
侵犯隐私、虚假谣传