一、要注意一些传染病，尤其是预防乙型肝炎，儿童应注意不要与他人共用剃须刀、餐具和牙刷，注意个人卫生。肝病专家告诉你，最新的调查显示，在中国有很多人是慢性乙肝病毒携带者。其中一些发展为肝硬化和肝癌，严重威胁着生命的健康和安全。
二、酒精性脂肪肝高多数是由饮酒引起的，现在人吃得好，许多人“又好吃又懒运动”，特别是一些中年男人，因为他们的工作、生意等原因，喝的“酒精”超过了标准。长期过量饮酒会使肝脏分解和代谢脂肪酸，脂肪肝是有脂肪沉积在肝脏引起的。
三、脂肪肝不仅影响健康，而且使人寿命短。50岁以下患者的寿命缩短4年，50岁以上患者的寿命缩短10年。因此治疗脂肪肝要学会控制自己的情绪，到户外进行运动，可以吃苦味食品，苦茶，苦菊，苦瓜。饮食要吃甜食，要吃酸的食物。要吃清淡可口，少吃油腻、冷、刺激性的食物，可以吃银耳、菠菜、荠菜、糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、核桃等，平时也可以喝菊花茶。