夏季马上就要来了，作为一年中阳气最盛的季节，夏天气候炎热而生机旺盛。此时自然界阳气旺盛于外，万物茂长，同时热蒸湿动。人体与自然界的植物一样，也是阳气外发，气血运行旺盛、活跃于机体表面，体表出汗较多，体内阳气相对不足。因此，一般而言，人们饮食上也要“因时制宜”，为确保身体健康，精力充沛，建议在夏季饮食中，应注意“三多三少”。

多饮水喝汤，少“冰冷刺激”

每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味，增强食欲。夏季天气炎热，冰冷食物虽可暂时缓解燥热，但食用冰冷食物会使口腔受冰冷刺激，容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态；会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应，同时还会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。因此夏季尽量少吃。

多蔬果，少油腻食物

夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡萝卜、芒果、红黄番茄等，它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质，有助于增强免疫力，补充维生素、矿物质和膳食纤维。夏季饮食应以清淡平和为主，油腻食物会加重胃肠的负担，使人感到腹胀，不思饮食，人体会感到疲倦加重。

多熟食，少生冷

夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易繁殖，如果不注意饮食卫生，特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物，很可能会染上疾病。