《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民糖尿病患病率为11.9%，2型糖尿病占比超过95%，而这种类型的糖尿病，主要是超重肥胖和身体活动不足的结果，食养很重要。

  最新指南给出8大原则

食物多样

养成和建立合理膳食习惯

    种类多样的膳食应由五大类食物组成，以控制血糖为目标。调整优化食物种类和重量，满足自身健康需要。

能量适宜

控制超重肥胖和预防消瘦

    充分的科学证明表明，超重肥胖患者减重后可以改善胰岛素抵抗、改善血糖控制。建议超重肥胖患者按照每个月减少1～2kg的速度，3～6个月减少体重5%～10%。

主食定量

优选全谷物和低血糖生成指数食物

    糖生成指数（GI）是衡量食物对血糖影响的相对指标，选择低GI食物有利于餐后血糖控制。糖尿病患者应学习选择主食类食物和计量，主食定量，不宜过多，多选全谷物和低GI食物。

我国常见食物的血糖生成指数表

积极运动

改善体质和胰岛素敏感性

    运动对平稳血糖的作用是显著的。糖尿病患者可在餐后运动，每周至少5天，每次30～45分钟，中等强度运动要占50%以上，循序渐进，持之以恒。

清淡饮食

限制饮酒预防和延缓并发症

     培养清淡口味，每日烹调油使用量宜控制在25g以内，食盐用量每日不宜超过5g。同时，注意限制酱油、鸡精、味精、咸菜、咸肉、酱菜等含盐量较高的调味品和食物的使用。足量饮用白开水，也可适量饮用淡茶或咖啡，不喝含糖饮料。

    控盐小技巧

食养有道

合理选择应用食药物质

    中医学自古以来就有“药食同源”的理论，食养中可以把日常膳食和传统中医养生食谱相结合。

    糖尿病不同证型食药物质推荐

规律进餐，合理加餐

促进餐后血糖稳定

     规律进餐指一日三餐及加餐的时间相对固定，定时定量进餐，不暴饮暴食，不随意进食零食、饮料，不过多聚餐，减少餐次。

     糖尿病患者应该饮食有节、科学配置，进行标准化、定量的营养配餐。