1.煎药用具：可选择带盖陶瓷砂锅、搪瓷锅、玻璃烧杯、不锈钢等。禁用铁锅、铝锅、铜锅、锡锅等煎煮中药。
2.煎药用水：
（1）水质：多用饮用水、自来水以澄清洁净、矿物质少的水为佳。
（2）水量：第一煎加水至漫过药物2cm处，第二煎加水至漫过药物2~3cm处、煎药前一次加足为宜，不要煎一次药当中加数次水，更不要把药煎干再添水重煎。药物煎糊就不宜服用。
（3）泡药：煎药之前，宜先用冷水把药材泡透。一般浸泡30分钟。
3.煎药火候与时间：
（1）火候：先取武火，煮沸后改用文火。煮药时不宜频频打开盖子。第一煎忌用沸水煎煮。一般汤剂经水煎二次，70~80%的有效成分已被煎出。
（2）时间：
1）一般复方：第一煎20~30分钟，第二煎10~15分钟，使有效成分充分溶出。
2）有毒性的药物：久煎66~90分钟，可减低毒性。蛇六谷30g不需要先煎，同时煎煮即可。
3）另有某些比较特殊的药物（处方上已注明），应遵照常规分别采取先煎、后下、包煎、另炖、溶化等方法煎煮。
4．服用方法：汤剂经水煎二次后混合，分早晚两次服用，宜餐后半小时温服。