大家常说的“经常喝酸奶对预防阴道炎有好处”是有一定科学依据的。我们希望女性朋友在规范应用药物治疗的前提下,可以经常喝酸奶,提高自身免疫,远离阴道炎的困扰。
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喝酸奶应记住四项“注意”
1.饭后两小时左右饮用pH值5.4以上适宜
乳酸菌生长。空腹时,胃液中的pH值则在2以下,此时饮用酸奶,乳酸菌容易被高浓度的胃酸杀死,减弱活性菌的保健作用。饭后两小时左右,胃液被稀释,pH值可上升到3~5,可以保证活性菌的作用。
2.不要加热食用酸奶中的活性乳酸菌,如经过加热或开水稀释,可大量死亡,活性菌的保健价值也会有所损失。如果怕凉,或在冬季食用酸奶,可以在低于50℃的热水中浸泡后再食用。
3.不要与某些药物同服
氯霉素、
红霉素、磺胺等抗生素和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
4.需在2℃~6℃下储存正常情况下,活性乳酸菌需在0℃~4℃的环境中保存,这时乳酸菌处于“休眠期”,菌体有活性,但繁殖速度较慢。随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、死亡,其营养价值也会有所降低。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短,一般为两周左右,必须在2℃~6℃的条件下存放,否则容易变质。因此,购买时一定要选择在冷藏柜中销售的酸奶。