《灵枢▪决气》：“余闻人有精、气、津、液、血、脉，余意以为一气耳……何谓血？岐伯曰：中焦受气取汁，变化而赤，是谓血”，《灵枢▪营卫生会》：“中焦亦并胃中，出上焦之后，此所受气者，泌糟粕，蒸津液，化其精微，上注于脉，乃化而为血，以奉生身，莫贵于此，故独得行于经隧，命曰营气”，《灵枢▪邪客》“营气者，泌其津液，注之于脉，化以为血，以荣四末，内注五脏六腑”，并前后在《素问•阴阳应象大论》和《素问•五运行大论》提出“心生血”的理论，结合《素问•经脉别论》：“食气入胃，散精于肝，淫气于筋，食气入胃，浊气归心，淫精于脉……饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱”的论述，中医认为水谷经过中焦脾胃的消化，化生营气，上输于肺，灌注心脉，因心为火脏，主一身之阳，再经过心阳的温煦、蒸腾与气化，变化而赤，成为血液。