家长们总是问，我的宝宝需要补钙吗？怎么补钙呢？武汉市第四医院小儿骨科李凡

儿童补钙应以食补为主，补钙食品中首当其冲的就是牛奶，每250ml牛奶可提供200mg左右的钙质，而且牛奶中的钙质更容易被人体吸收，是一种非常良好的补钙食品。虾皮，豆制品，绿叶蔬菜中也含有丰富的钙质。另外，日光照射能够促进钙质的吸收，是一种有效而且经济的补钙方式。老人们常说喝骨头汤可以补钙，其实骨头汤含钙质少，主要成分是脂肪，并不能起到补钙作用。

大家要知道，药物补钙，钙片并不是吃多少就会吸收多少钙质，很多时候人体不吸收、或者有其他因素造成钙流失，都会让吃下去的钙到不了骨头里。补钙过量，又会造成血钙超标。要避免上述两种问题，又能完成补钙的任务，调节饮食，选择适当的食物才是最好的、最自然的补钙选择。

下面是一些有利于补钙的家常菜，特此推荐。

1豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。

2芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。不过我从来没有这么吃过。

3紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

4醋溜小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。这个菜有点奇葩。

5青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白质，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。

6黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。