先介绍一位金代中医大家

张从正（公元1156年—公元1228年），字子和，号戴人。金代医学家，四大名医之首。睢州考城县郜城乡（今河南省民权县王庄寨乡吴屯村）人。 

张从正张氏私淑刘完素的学术观点，对于汗、吐、下三法的运用有独到的见解，积累了丰富的经验，扩充了三法的运用范围，形成了以攻邪治病的独特风格，为祖国医学的病机理论和治疗方法做出贡献，被后世称为金元四大家之一，又称为“攻邪派”的代表。他一生著述颇丰，著有《儒门事亲》等。

在《儒门事亲》中有这样一段话:“补者人所喜，攻者人所恶。医者与其逆病人之心而不见用，不若顺病人之心而获利也，岂复计病者之死生乎？”

在术后调养的日常临床工作中，“术后怎么吃”是患者和其家属必然关心的一个重要话题

在“吃”方面，可谓：“补者人所喜。山珍海味已备，就等医生搭配；虫草海参一堆，就差患者开胃”。

但无论患者，还是患者家属，往往忽略了一个点“你真心喜欢吃这些吗？，你真心喜欢天天吃这些吗?”

如果患者不喜欢吃这些，家属还顿复一顿的熬这些“补品”给患者，吃不香，吃不下，再丰富的营养也没机会进入体内被吸收，逆病人之心而不见用。

有时候，一份酸萝卜小菜反而更让“患者”胃口大开，吃得香，吃得下，才有机会让营养物质进入体内得以吸收，顺病人之心而获利也。

所以，术后调养之术后怎么吃，第一个原则：以“心喜”为补。

家属要问问患者，想吃点啥，真想吃，哪怕是所谓的“酸豆角、腌萝卜这类致癌食物”，都不妨少量尝尝，目的是把“胃口”打开，让真正有营养的物质有机会进入体内。

患者自己也需要重新唤醒自己的“胃口”，勇敢的告诉家人，我想吃啥，我不想吃啥，好让家属有针对性的准备。

有了好“胃口”以后，再根据自己的体质，选择适合相应体质的食物。