有一个会做饭的贴心婆婆是种什么体验,我来告诉你~
2020年12月24日 【健康号】 用户wy01483346363     阅读 329

跟老公结婚之后,婆婆一直都对我挺好,自从我怀孕,她更是学习怎么去照顾我这枚孕妇。还每天换着花样的给我做吃的,生怕不合我胃口。当然,我也有没胃口吃得少的时候,婆婆不会强迫,会在意我的感受,而不会劝说我为了宝宝什么什么的,很幸运自己能有两个好妈妈。今天来晒晒我婆婆给我准备的爱心餐,挑选几道分享一下做法。

早餐:蔬菜卷饼+糯米白菜包+清炒芦笋+水煮鸽子蛋+牛奶燕麦粥。

午餐:五彩腊肠饭+海参蛋羹+蔬菜煎饼+清炒蒜黄+紫薯米糊。

晚餐:鸡汤煨面+鱼香豆腐+胡萝卜饼+清炒藕片。

清炒芦笋,水煮鸽子蛋,牛奶燕麦粥等这些都是比较简便好做的菜肴,清炒芦笋,少盐少油;水煮鸽子蛋,控制好时间;牛奶燕麦粥,慢火熬制......下面重点分享几道较复杂菜肴的做法。

蔬菜卷饼做法:
1.土豆、胡萝卜去皮、生菜洗干净。 土豆胡萝卜切丝。土豆丝炒熟,加少量盐调味,生菜烫一下备用。
2.面粉用水和好后放20分钟。 
3.把和好的面团肉戳成小面团,擀成薄面皮,平底锅刷油,面皮两面煎熟,按自己喜欢加蔬菜卷起来。

糯米白菜包:
1.糯米浸泡1~2个小时,然后蒸熟。
2.在保鲜袋内刷一点橄榄油,防止糯米粘黏,糯米压碎压软,我婆婆是用的擀面棒。
3.再取一张保鲜膜,放橄榄油,放入压蓉的糯米至长条形。
4.撒上白菜等你喜欢的馅料,我婆婆还加了一些火腿肉丁在里面,我喜欢吃。
5.将一边的糯米条向中线折过去,再把另一侧的糯米沿中线对折过去。把糯米轻轻地滚成圆筒长条形。
6.最后撒上熟的黄豆粉,把挤出来的球形的糯米均匀的粘上黄豆粉,即可。

五彩腊肠饭的做法:
1.洗净大米,用清水浸泡,待用。
2.豌豆,甜玉米等剥好洗净,胡萝卜,泡好的香菇,腊肠,切成小粒。 
3.泡好的大米,沥干水份。
4.把大米,腊肠和五彩料倒在电饭煲中,均匀搅拌,撒上五彩料,加水没过大米。
5.盖好锅盖,25分钟后,焖饭就完成了。
这样煲出来的米饭,颗粒分明,香糯有嚼劲,多吃也不会担心发胖呢。

婆婆换着花样给我弄,说是担心我吃腻了,除了每天精致的营养餐以外,婆婆还会在饭后备上我的营养补充剂——爱乐维,说是亲戚家怀孕的嫂嫂姐姐们都吃过。这里面有0.8mg叶酸,比一般0.4mg叶酸快一倍预防宝宝出生缺陷,还有维生素A、B族维生素、维生素C等其他11种维生素和钙、铁、锌等7种矿物质,总之,孕期营养还挺全面均衡的,多种营养还能协同作用,每天一片就行。到了孕中期婆婆还陪同我去产检,她听医生说我宝宝现在慢慢长大,骨骼牙齿什么的也开始发育了,需要的钙营养会越来越多,所以还需要吃钙片来额外补钙,我和婆婆对比了很多钙片后觉得爱乐维有机果酸钙比较适合孕妈妈吃,它是一种新型钙,比碳酸钙小巧好吞,没有味道,关键好溶解吸收,遇水即可溶解,不消耗孕妈本来就少的胃酸,所以对肠胃比较友好。它成分里还加入了从天然牛乳中提取的促钙剂,帮助钙吸收,不容易出现因钙沉淀而导致便秘的情况。婆婆督促我每天都要吃的~~

现在宝宝已健康出生,婆婆也继续忙碌着,给我们准备更好的营养餐食,还在自学营养师知识,有一枚这样的婆婆真的是难得的幸运~

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