长寿的目标是健康老龄化，养生是实现方式，养生没有捷径，唯持之以恒的良好生活行为方式，包括合理饮食、适量运动、戒烟限酒，心理平衡。
三万天乐活，始于日日营养，营者，筹划，谋求；养者，抚育，供养，综合起来就是想要得到好的滋养，必须付出一定努力，换成大白话就是你饭都不想认真对待好好吃，却想着身体倍儿棒。
吃饭吃得对不对，最简单的判断指标是体重。体重管理意识是健康基本素养，就该人人应知应会。买一个体重秤，放在卫生间或者主卧室，每个周末的清晨，起床后排空二便，穿同样的睡衣，秤一下体重，备一本小记事本，做一个记录。每年一张纸，52周体重记录一目了然。
意义何在？第一，判断自己体重是否合适。有一个指标叫做身体质量指数（BMI），掏出手机，打开计算器，体重公斤数除以身高（以米为单位）再除以身高（以米为单位），得到的商即BMI，中国人的正常值在18.5到23.99之间，18.5以下算消瘦，24到27.99范围是超重，高于28是肥胖。对号入座，消瘦的增加进食量，超重的扣着点儿饭量，肥胖的，一定认真回顾思考，多余的体重是怎么来的，要怎样把它们消灭掉。自己找不出原因想不到方法不要慌，营养师愿意提供专业咨询指导。
体重管理的第二层意义是发现异常，正常成年人的体重不应该有太大波动，除非有刻意的饮食调整。如果最近一两个月体重下降较快，建议到医院排查原因。
肥胖一定要管理干预么？当然，胖是百病之源，肥胖增加高血糖高血压高血脂高尿酸脂肪肝风险，怎么干预？迈开腿，管住嘴。
第二个秤就是帮我们管住嘴的，厨房小电子秤。我们常常讲智商情商财商，然而，没有健康，这些商再高也无所依托，所以，加强食育，提高健商势在必行。厨房小电子秤的使用可以提高市民对食物的营养认知，结合居民膳食宝塔，对自己的膳食总量与膳食结构有一个非常清晰的对照调整。
只要连续秤重食材半个月，就能够对食物的体积与质量基本了解。此后，无论在家吃饭在食堂就餐或是与朋友聚餐，总能做到心里有杆秤，筷子头上有数，食宜即止，轻松实现适量饮食。